Mengembangkan manual (termasuk video instruksi!)

untuk mengeringkan buah dan sayuran untuk meningkatkan asupan vitamin Adi negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah

 

Anouk Windey dan Loes Peetermans

Mahasiswa Nutrisi & Diet tahun ke-3, Universitas Ilmu Terapan Odisee (Ghent, Belgia)

 

 

Untuk magang kami di Heights and Minds, kami membuat manual tentang mengeringkan sayuran dan buah-buahan yang kaya vitamin A untuk MindUps. Sebagai ahli gizi, kami langsung menyukai proyek ini tentang makanan dan kebiasaan sehat di negara lain, terutama negara berkembang.

 

Mengeringkan sayuran dan buah bukanlah sesuatu yang sering kami lakukan di Belgia, jadi kami melakukan banyak penelitian. Kami menemukan betapa banyak keuntungan yang dimilikinya, baik dari segi kesehatan maupun kenyamanan, dan mengetahui betapa mudahnya mempraktikkannya. Untuk memastikan bahwa semua informasi yang diperlukan ada dalam manual ini, kami mencoba mengeringkannya sendiri (dan berhasil!).

 

Selain proyek yang menarik, magang di Heights and Minds sendiri juga bagus. Selama pertemuan online, Claudia dan Sigrid selalu antusias dan mereka langsung memberi kami perasaan akrab. Mereka mendorong kami untuk membuat karya yang unik dari diri kami sendiri dan tidak dipaksakan oleh mereka. Selain itu, mereka merespons sesegera mungkin dengan umpan balik yang terbukti.

 

Seperti yang diharapkan ketika Anda membaca semua ini, kami akan mendorong semua orang untuk magang di Heights and Minds jika Anda ingin belajar lebih banyak, mengembangkan diri dan membantu negara lain.

 

Anouk Windey dan Loes Peetermans